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茶巾地瓜燒
地瓜燒
材料:
地瓜900g,無鹽奶油30g,細砂糖50g,動物性鮮奶油30g,蛋黃2個(保留1個最後刷表面),帕梅善起士粉1大匙
(糖量可以視地瓜本身甜度增減)
詳細做法請參考下面網址
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=46225&next=44810&l=f&fid=39
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地瓜900g,無鹽奶油30g,細砂糖50g,動物性鮮奶油30g,蛋黃2個(保留1個最後刷表面),帕梅善起士粉1大匙
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