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花生湯

很費工的一道傳統點心,想吃好吃的花生湯已經想了好多年,今天終於吃到了,還是自己親手煮的^0^
好心的鄰居知道我一直想要吃花生湯卻買不到,於是昨日回婆家時特地去田裡摘了一袋新鮮的花生回來送我真是揪甘心^.^
昨晚花了一個多小時剝花生殼,經過一夜浸泡,今早又花了2個小時剝花生薄膜,再放進電鍋蒸煮好久才完成,最後再加入砂糖才大功告成.
花生湯+湯圓or+油條都很棒!

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    陳昭明 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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