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全麥高麗菜素包子
第一次做素食包子,想不到這麼好吃^0^


 


全麥包子麵團:

材料:
中筋麵粉250g,全粒粉50g,小麥胚芽粉2T,速發酵母3/4茶匙,砂糖10g,橄欖油20g,
水180cc,鹽1/8t


內餡:高麗菜300g,紅蘿蔔50g,乾香菇5朵,黑木耳1片,(素的豆皮我不知道它正確名稱是甚麼>"<)


調味料:醬油,麻油,鹽,白胡椒粉

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    陳昭明 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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