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用剩下的黑糖麵糰做狗骨頭形狀的饅頭





其中一個的帽子滴到水所以凹陷了一點,另一個倒趴了,4個之中有2個失敗


 


麵團材料(4顆)



白麵團: 中筋200g 速發酵母1/2茶匙  細砂糖16g 植物油4cc 水104cc


 黑糖麵團: 中筋50g 速發酵母1/8茶匙  黑糖水(黑糖13g+26cc溫水混合均勻)


 



饅頭夾上一顆荷包蛋+半片起司,很好吃喔!


 

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    陳昭明 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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