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最近出爐的麵包,饅頭,肉包都被我加進豆渣,雖然我很努力的消化豆渣,但是冰箱還是有豆渣躺在那兒.
第一批10顆包子都很成功沒有皺皮,因為肉餡還剩2顆的量,於是只好再打一份麵糰
結果上層蒸籠的饅頭都皺皮了=.=
好在下層蒸籠中的包子饅頭都很正常
我猜測造成上層皺皮的原因可能是因為蒸籠蓋子下面的蒸籠布太濕的原因.
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最近出爐的麵包,饅頭,肉包都被我加進豆渣,雖然我很努力的消化豆渣,但是冰箱還是有豆渣躺在那兒.
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結果上層蒸籠的饅頭都皺皮了=.=
好在下層蒸籠中的包子饅頭都很正常
我猜測造成上層皺皮的原因可能是因為蒸籠蓋子下面的蒸籠布太濕的原因.
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