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蝶豆吐司 蝶豆藍莓吐司

第一次使用蝶豆花，沒經驗蝶豆花放太少了，顏色不夠藍，下次要加量。

蝶豆花水的味道很明顯，但是做出來的吐司則是聞不到花草味。

 

這是我使用的食譜是12兩X2吐司的量

高筋500克，奶粉15克，細砂糖50克，鹽7克，可爾必思20克，蝶豆花水330克，無鹽奶油50克

 

 

 

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    陳昭明 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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