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奶油蘋果磅蛋糕 (使用6吋心型烤模)
一.焦糖蘋果餡
材料:
青蘋果1顆,無鹽奶油10g,細砂糖20g
二.奶油蛋糕麵糊
材料:
焦糖蘋果餡全部,無鹽奶油100g,低筋麵粉100g,雞蛋2顆(室溫),
細砂糖80g,青蘋果1顆
食譜做法請參考下方網址
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=176785&prev=177287&next=176559
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