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肉桂蘋果酥約做5個
一.肉桂蘋果內餡
材料:
小蘋果3顆(去皮去心約300g),無鹽奶油25g,細砂糖30g,
肉桂粉1/4茶匙,檸檬汁1/2大匙
市售酥皮5張
原食譜有塗蛋液,我的沒有塗所以烤色較淡
詳細做法請參照下方網址
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=119224&prev=119999&next=118315&sc=1&t_page=1&page=1
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