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137 (11)

 

食譜請參考「天然發酵麵食101道」

 

 

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使用書上相同的食譜材料~火龍果

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分割成36等份

 

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滾圓

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將麵糰桿成8~9公分大小圓片

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捲起後用刀分割成2個

 

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一共可做成12朵玫瑰饅頭

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蒸過後的火龍果變成橘色

 

 

 

 

 

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    陳昭明

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